売れたま！特別編Vol.329 2016/01/07 年末年始特別号：料理上手は仕事上手！ ３

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━━━━━━━━━━━━━━特別編Vol.329(累計1292) 2016/01/07
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　■■■＿＿年末年始特別号：料理上手は仕事上手！　３＿＿■■■
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆　今日のポイント　◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

●料理には「発想のモト」がたくさんある。料理から発想しよう！


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◆年末年始特別号！
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年末年始は恒例の「特別号」。お馴染みのこの２人。

我らがヒロイン「売多真子」（うれた・まこ）と、真子の親戚にして
そのメンター「売多勝」（うれた・まさる）の珍道中。


２人は拙著の登場人物です。お読みいただいているとは思いますが、
念のためご紹介いたします。２冊とも、小さくて軽いので荷物になら
ず、帰省の電車などでお読みいただくのにオススメです！


○「新人ＯＬ、つぶれかけの会社をまかされる」　佐藤義典著
http://ow.ly/89pSR

売多真子が、勝の助力を得てイタリアンレストランの新企画に奮闘！
マーケティングの最初の１冊としてオススメ。


○「新人ＯＬ、社長になって会社を立て直す」　佐藤義典著
http://ow.ly/6s63d

上の本の続編。真子が社長になり、ライバルと戦っていく！　戦略構
築から実行プロセスまで、社長の視点を物語で体感！


今回は短め、かつ、本当にお気楽にお読みいただけるテーマ。

テーマは……

料理上手は仕事上手！　

今回は、３回目にして最終回です！



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◆ここまでの復習
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売多真子・勝は、売多一族の年末年始の会に集合。道中の車中、食事
中とずっと勉強会……

だったが、年越しソバを食べた後くらいからは一族の大騒ぎに巻き込
まれ、さんざんいじられて就寝。


そして、１月１日の朝。売多家一同が朝食会場に集合し、ほぼ食べ終
えたところだ。

「真子ちゃん、勝ちゃんはまだかい？　起こして来ておあげよ」
「はーい……でも私が起こそうとすると起きてくるのがあの人……」

と真子が言うが早いか、ふすまが開き、勝が顔を出した。

「……おはよーございます……」
「勝さん、おっそーい！　もー、顔くらい洗ってきなよー」
「洗ったぞ」
「だって目やについてるよ。取ってあ・げ・る」
「や・め・ろ、オマエにやられると爪が刺さって痛いんだ」


真子と勝が親戚におとそをつぎつつ挨拶回りをする。

一通り挨拶を終えると、勝は携帯用エスプレッソマシンにポットのお
湯を注ぎ、エスプレッソを作り始めた。

「真子にもちょーだい♪」
「しょーがねーな……これ作るの、結構大変なんだぞ……」

お屠蘇をいれるおちょこに黒い液体が注がれ、真子と勝は乾杯する。

「あけましておめでとうございます。今年もよ・ろ・し・く・ね♪」
「あーはいはい、おめでと」

勝が再度エスプレッソを作って飲むと、勝に目の光りが戻ってきた。

「あ、勝さんが覚醒した。朝ご飯は食べないんだよね？」
「ああ。真子は食べたのか？」
「うん。でもまだ食べられるよ。カフェ行く？」
「そうだな……カフェで例の続きやるか」
「うん！」

館内のカフェに席を取り、飲み物を注文し終えると２人は早速パソコ
ンやノートを取り出す。

勝　：じゃあ復習からな。

真子：今回のテーマは「料理上手は仕事上手！」だよね。

と言いながら、真子がノートを開く


●料理は「プロジェクトマネジメント」だ

・制約要因下で、ゴール達成のやり方を最適化する
・ゴール・完成形を明確にし、段取りを考える
・制約要因を外すと、やりやすくなる
・コツ＝これだけは外してはいけないという勘所をおさえよう


●料理は「科学」だ

・キーワードは「再現性」：誰にでももう１回再現できるか
・料理は「化学」：ケーキのスポンジが膨らむのにも理由がある
・理論を学ぶと手順の「意味」がわかる：ペペロンチーノでパスタの
　ゆで汁を使うのは「乳化」を促進するため
・数値化して計測・記録することで「再現性」が高まる
・必要な「計測器」を準備する：水温計がなければ水温を測れない
・「味見」はテストマーケティング：少しずつ試しながら進める


勝　：ＯＫ。こうまとめちゃうと、何か味気ないよな。

真子：きゃはは、そーだけどそれはしょうがないよねー。



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◆料理から発想しよう！
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勝　：じゃあ、今回が最後のトピック。「料理から発想しよう！」

真子：面白そう！　何となくわかるけど、どういうこと？

勝　：料理のさ、新しいメニューとかってどうやって考える？

真子：んーと……ＲＥＩさんに聞いたりシチリアで学んだり……

勝　：それ、自分で考えてないだろ。人に聞いてるだけじゃん。

真子：そーだけどさ、新しいメニューなんてそんなカンタンに……

勝　：そうでもないだろ。

真子：ど、どーやって？

勝　：他のメニューから持ってくれば、いくらでもあるだろ。

真子：例えば？

勝　：例えばさ、スパゲティカルボナーラって、「かまたま」うどん
　　　だよな？　ダシとかは違うけどさ。

真子：あ、そーだねー、きゃははは。それで？

勝　：それで、って、だったらさ、例えば「めんたいかまたま」とか
　　　ってあるだろ？　某うどんチェーンのメニューに。

真子：あ、あるある！　そっか、「めんたいカルボナーラ」作ってみ
　　　たら面白いかも！　ってゆーか、おいしそうじゃん！

勝　：そうだよな？　うどんから持ってくればいいんだよ。あとは、
　　　「釜揚げ」うどんとかも面白そうだよな。

真子：あーなるほど、ゆでたての麺をスープにつけて……って、それ
　　　スープスパゲティじゃん！

勝　：あ、そっか。もうあるのか。じゃあさ、トッピングの発想なん
　　　かどうだ？

真子：トッピングって？

勝　：うどんとかそばにのせる天ぷらとか、あげ、とか、もちとか。
　　　後からのせる発想って、パスタにあんまりないだろ？

真子：あ、確かに……うちの店でも唐辛子オイルくらいだもんね。

勝　：ピザのトッピングに使うものなんて、パスタに合いそうじゃな
　　　いか？

真子：なるほど……ソーセージ、サラミ、バジル、ガーリックとか、
　　　チーズもそうか……

勝　：それをお客様に自分でやってもらったっていいだろ？

真子：そういう発想か……そう言われてみれば、パスタって完成品と
　　　して出てくるよね？　うどんはお客様と一緒に創っていく！

勝　：そう！　そういう気づきがあるだろ？　ソバとかうどんって、
　　　お客様が色々トッピングできる。一緒に作ってるんだよな。

真子：なーるほどねえ……これはビジネスではどうなるの？

勝　：これは、要は「他業界からアイディアを持ってこよう」ってい
　　　うことだよな。

真子：あ、そうなるんだ……

勝　：「入れ替えの発想」とも言える。

真子：パスタとうどんを入れ替えてみる、ってことだよね？　ここま
　　　でやってるみたいな。

勝　：そう、ピザとパスタとか。あとさ、パスタとご飯を入れ替える
　　　っていう発想もあるかもよ。

真子：はいー？

勝　：だからさ、ご飯に納豆をかけておいしいなら、パスタに納豆を
　　　かけてもおいしいだろ、ってこと。実際あるよな、そういうの

真子：あーそーゆーこと……そう言われてみれば、卵かけご飯ってい
　　　うのは、カルボナーラだあ、きゃははは。

勝　：そうするとさ、丼ものから持ってこれる。うなぎ、牛丼、カツ
　　　丼、親子丼……具のところを「入れ替え」ればいいわけだ。

真子：なるほどねー、「入れ替えの発想」かあ……

勝　：ってやればさ、クックパッドで「丼」ってひいて、そこからパ
　　　スタに使えそうなものを探せば……

真子：無限にできそうだ！

勝　：だよな？　他業種の成功事例と「入れ替える」ことで、色んな
　　　発想が出てくるぜ。

真子：それも、料理とビジネスでおんなじなのかぁ……



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◆時間軸を考える「冷蔵庫理論」
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勝　：あと、料理からヒントを得た「理論」もあるぜ。

真子：なにそれ、おもしろーい！

勝　：２０１３年７月２９日の売れたま！で紹介している「冷蔵庫理
　　　論」がそれだな。

真子：「冷蔵庫理論」って……何だっけ？

勝　：まあ大分前のだからな……真子が今日帰って、自炊するとする

真子：今夜は勝さんと一緒にご飯たべるんだもん。

勝　：そんな約束してないだろ。とにかく自炊するとしたら、だ。

真子：わかってるよ、きゃははは。自炊するとしたら、だよね。

勝　：コイツ……今日、元日＊はスーパーが開いて無いよな。だった
　　　らどうする？

＊物語の中では、今は１月１日です。


真子：うちにある「有りモノ」で何かつくるよ。

勝　：オマエ料理できるんだっけ？

真子：しっつれーな。インスタント味噌汁と、卵かけご飯！　あ、パ
　　　スタ茹でて、買い置きのパスタソースかけるとかもできるよ。

勝　：それを料理と呼ぶかどうかはおいといて、そうだよな。でさ、
　　　明日２日になって、スーパーが開いたら、どうする？

真子：好きなものを買いに、スーパーに行く！

勝　：そうだよな。それとＢＡＳｉＣＳの戦略の考え方は同じ。

真子：な、なんで？　ってゆーか、どのように？

勝　：短期的には、新しい「独自資源」は作れないから、有りモノを
　　　使うしかない。今持ってる独自資源から何か考える。

真子：な、なるほど……「現有戦力」でなんか考えるのか……商品に
　　　しても、お店にしても……

勝　：そう。冷蔵庫に残ってる野菜とか、冷凍してある豚肉とかで、
　　　何とかおいしいものを作る。短期的には、な。

真子：長期的には……スーパーに買い物にいける、ってこと？

勝　：そうそう。新しい「独自資源」を作ればいい。だから、やりた
　　　いことが何でもできる。

真子：何でも食べたいものが作れる、ってことだよね。

勝　：ああ。長期的には、戦略の選択肢が広がるよな。

真子：そっか……「独自資源」を作るのに時間がかかるからか……

勝　：そう！　それがポイント。「独自資源」を作るのは数年がかり
　　　になるから、それが時間的制約要因になる。

真子：なるほどねー。

勝　：でさ、冷蔵庫の中に材料があると思ってても、腐ってることっ
　　　て結構あるわけだ。野菜とかさ。玉ねぎだって傷むからな。

真子：あー、あるあるー。

勝　：「独自資源」も同じでさ、あると思ってても、腐ってることが
　　　あるんだよ。技術とかがもう全然「独自」じゃないとか。

真子：あーなるほどー。だから冷蔵庫の中に何があるか、っていうの
　　　を知っておけ、ってことだー。

勝　：そうなるよな。「独自資源」の棚卸しを定期的にしておかない
　　　といけないな。

真子：冷蔵庫理論かあ……料理と戦略作りが同じとはねー。

勝　：戦略作り、特に「強み」を作ることは、「食材」すなわち会社
　　　にある「独自資源」をどう料理するか、なんだよな。

真子：そっか！　料理人の腕が問われるね！　私、料理ダメだからな
　　　あ……

勝　：そういう問題じゃねーだろ。オレだって別に料理がうまいわけ
　　　じゃないぞ。

真子：リアル料理はダメでも、経営の料理は頑張ろうっと。



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◆「外注」を分析する「トンカツ理論」
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勝　：料理から発想した理論はまだあるぜ。真子、「トンカツ」好き
　　　だよな？

真子：好きだけどさー、勝さんの方が好きじゃん、きゃははは。

勝　：で、オレはいつもトンカツをスーパーで買うんだけど……トン
　　　カツはスーパーで売ってるよな。

真子：当たり前じゃん。

勝　：そうでもないぜ。「野菜炒め」はスーパーで売ってないぞ。

真子：あれれ？　そう言われれば……

勝　：だよな？　スーパーの総菜コーナーにあるのは、トンカツ、天
　　　ぷら、コロッケ……共通点は？

真子：みんな揚げ物だ……わかった！　揚げ物は自分で作るのが大変
　　　だからだ！　だからスーパーで買うんだ。

勝　：そう！　野菜炒めは、自分でカンタンに作れるから売ってない

真子：なーるほどねー。で、それがどうかしたの？

勝　：「トンカツを買う理由」っていうのはさ、ビジネスで、誰かに
　　　何かを「外注する理由」と同じなんだよな。

真子：？

勝　：まずは、トンカツをスーパーで買う理由を考えてみよう。自分
　　　で作らないで、スーパーで買う理由。

真子：んーとね、まず、真子は作れない。揚げる鍋とかの作る用具が
　　　ないし、家のコンロじゃムリ。作り方もわかんない。

勝　：そうそう、まずはそれ。１）道具・スキルが無いために、自分
　　　ではできない。だから他から買うしか無い。あとは？

真子：んー……できたとしても、自分で作るのは面倒だなあ……油は
　　　危ないし、後片付けも面倒だし……

勝　：そうだな。２）スーパーから買った方が、ラクだし早い。その
　　　調子でどんどん行こう。まだあるよな？

真子：あと、スーパーの方が安くできると思う。自分で油を用意して
　　　材料買ってくると、結構高くつくよね。

勝　：スーパーはたくさん作ってるから、規模の経済が効くよな。だ
　　　から３）スーパーから買った方が安い。

真子：あと自分の「人件費」もあるよね。時給千円としても、３０分
　　　かかったら５００円かかるわけだし……

勝　：そうそう、そうだよな。それ意外と見過ごされる。あとは？

真子：あとさー、スーパーで買った方がおいしいよね……身もフタた
　　　もないけど。自分で作っても失敗するかもしれないし……

勝　：そうだよな。４）スーパーの方が上手にできる。まだあるか？

真子：そんなもんかな？

勝　：まだある。５）他から買う方が選択肢が増える。自分で作ると
　　　１通りでも、三元豚のトンカツ、ヒレカツ、とか色々売ってる

真子：あーそっか。トンカツ弁当とかの選択肢もあるしね。ご飯炊い
　　　てないときには便利だよね。

勝　：そう。ちょっとここまでをまとめてみ。

真子：うん。


●自分で作らず、スーパーでトンカツを買う理由

１）道具・スキルが無いために、そもそも自分では作れないから

２）スーパーで買った方がラクで早いから

３）スーパーで買った方が低コストだから

４）スーパーの方が自分より上手に作れるから

５）スーパーで買った方が選択肢が多いから


勝　：そうだな。ここで、「スーパーで買う」を「他社に外注する」
　　　って言い換えると、外注する理由を的確に説明できる。

真子：ええっと……？

勝　：真子の会社の店はやらないにしても、ファミレスがメニュー作
　　　りを食品メーカーに外注する場合、こんな理由になるだろ？

真子：んーと……まず「１）自分で作れないから」の場合は……あ、
　　　セントラルキッチンとか持ってなければ、自分では作れないね

勝　：そうだよな。その場合はメーカーに外注するしかない。次は？

真子：「２）ラクで早いから」はそうだよね。メーカーに外注すれば
　　　メーカーの人とか時間を使えるわけだからね。

勝　：よし、次。「３）低コストだから」

真子：場合にもよるだろうけど、メーカーが大量生産してるのなら、
　　　自分で作るより、買った方が安いよね。

勝　：そうだよな。じゃあ次「４）自分より上手に作れるから」は？

真子：メーカーは、最新の生産技術とか知ってるから、メーカーの方
　　　が上手に作れることはあるだろうね。餅は餅屋。

勝　：じゃあ最後。「５）選択肢が多いから」。

真子：そりゃそーだよ。色んなメーカーから色んな提案を受けた方が
　　　自分達だけでやるよりは選択肢が広がるよ。

勝　：だよな？　この「トンカツを外で買う理由」は、「企業が外注
　　　する理由」をすごくうまく説明できるだろ？

真子：ほ、ホントだ……

勝　：例えばＩＴサービスも同じ。ＩＴを自社で賄うことはできるけ
　　　ど、専門会社に外注する理由は、これで説明できる。

真子：ＩＴを外で買う理由と、トンカツを外で買う理由は同じなんだ
　　　ねー、きゃははは

勝　：さらに言えば、お客様がモノを買う、っていう場合はすべてそ
　　　う。自分で作らずに買う、っていう場合。野菜でも車でも。

真子：えっと……あ、そうか。野菜にしても、自分で作れないことは
　　　ないからねー。

勝　：ＢｔｏＢで外注する、という場合は特に良くあてはまる。これ
　　　を「トンカツ理論」と名付けよう。

真子：きゃははは、「トンカツ理論」！　面白いねー。

勝　：わかりやすいだろ。ＢｔｏＢの場合は特に、トンカツ理論が
　　　「強み」に直結するから、ちゃんと考えておいが方がいい。

真子：え……あ！　そっか、「お客様が自社から買う理由」になるん
　　　だね！

勝　：そうなんだよ。「強み」の定義って何だっけ？

真子：「強み」は、「お客様が競合ではなく自社を選ぶ理由」

勝　：そうだよな。お客様が「自分」でやらないで、他から買う理由
　　　がトンカツ理論だから、ある意味で自社の「強み」と言える。

真子：そっかあ……お客様が、おうちでイタリアンパーティやらない
　　　で、そーれ・しちりあーのに来る理由って何だろう？

勝　：それを考えるのが経営者たる真子の仕事だろうが。

真子：うーん、「２）ラクで早い」はあるよね。自分でパーティ料理
　　　作るのは大変だし。

勝　：そりゃ外食なら当たり前だ。

真子：うん、だから「４）自分より上手に作れるから」を磨きたい。
　　　料理もそうだけど、「楽しさ」という意味で。

勝　：あと「１）自分で作れない」も大事だろ。料理も楽しさも。

真子：あ、そうだねー。うちにしかない料理、うちにしかない楽しさ
　　　を磨かないとね！

勝　：そうそう、そう考えて行く。これなら、トンカツ買う度に、自
　　　分の戦略を考えるよな。実際オレそうだぜ。

真子：イヤな理論だねー、きゃははは。

勝　：こうやって考えて行くと、料理からいろんな理論ができそうだ
　　　よな。「料理は発想のモト」なんだよな。

真子：トンカツ買うのは料理じゃないじゃん。

勝　：トンカツを自分で料理しないで、買う、ってことだからいいん
　　　だよ！

真子：なんか強引だなあ……まあいいや。でもさ、「料理から学ぶマ
　　　ーケティング」とかって本、書けそうだね、きゃははは！

勝　：「料理上手は仕事上手」っていう本なら、プロジェクトマネジ
　　　メントで書けそうだろ？　オレはやらないけど。



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◆「道具」を上手に使おう！
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真子：この話を聞いて思ったけど、何でも発想のモトになるんだねー

勝　：料理に限らず、そうだな。何でも発想のモトになる。異分野の
　　　もので得意なものは、「発想のモト」として使えたいい。

真子：料理は？

勝　：オレはいいと思うけど？

真子：でもなー……ニンジンの皮むきとか、イヤだしなー。

勝　：「ピーラー」使えよ。ピーラー使う新人主婦と、包丁使うベテ
　　　　ラン主婦の皮むきのスピードは同じってＴＶでやってたぞ。

真子：……それに煮込み料理なんて時間かかるしねー……

勝　：圧力鍋使えよ。オレだって５時間煮込むとかできねーよ。３０
　　　分圧力鍋で煮込めば大抵のものは煮込めるぞ。

真子：そっか……道具を使えばいいのか。

勝　：そう。ＢＡＳｉＣＳやマインドフローも、そういう「道具」な
　　　んだよな、結局は。自分を助けてくれる「道具」。

真子：あー……誰でも戦略が作れるようになる「道具」なんだ。

勝　：そういうこと。

真子：じゃあ、今年もその「道具」のうまい使い方を教えてくださー
　　　い！

勝　：言われなくとも、売れたま！とか本で、そうしていくよ。

真子：楽しみにしてまーす。

勝　：じゃあ、これにてこのシリーズはおしまい！

真子：え？　もう終わり？　今回は早いんだ？

勝　：最初からそのつもりだったしな。


２人の気づかないうちに、目の前にコーヒーが２人分供されていた。

「あれ？　コーヒーいつの間に来てた？」
「全然気づかなかったねー、きゃははは」
「ホントそーだな」
「もー、勝さんってば、真子と話すのにむ・ちゅ・う、はーと」
「もうこんな時間か……腹減ったな」
「無視しないでよ……ね、じゃあ昼ご飯食べに行く？　あと初詣！」
「そうだな……そうするか。トンカツ食いに行こうぜ」
「きゃははは、確かに食べたくなったねー」

２人が冷めたコーヒーを飲みながら、荷物を片付けていく。

「よし、じゃあ行くか」
「うん！」
「ほら、寄るなよ……もっと離れろ」
「いーじゃん、お正月くらい」

２人の正月は、これから始まろうとしていた。


＜このシリーズ、終了！　ありがとうございました＞



★今日の「アタマに問いかけるべき適切な質問」

あなたは、料理など、異分野のものを「発想のモト」としてうまく使
っていますか？


ぜひお考えになってみてください！


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◆今日のまとめ
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●料理には「発想のモト」がたくさんある。料理から発想しよう！


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▼今日の日記▲

１０年以上愛用していたインクジェットプリンターがついに寿命とな
りました。動作部は大丈夫なんですが、「廃インク吸収体が……」の
ような表示が出て、動かなくなってしまいました……

さすがに寿命か、と思い、新しいインクジェットを買うことにしまし
た。

で……同じモノが欲しかったんですが、１０年前の機種なんて、もう
ないんですよね……

スキャナやらＦＡＸやらは、レーザー複合機についているので、単純
に年賀状などのカラー印刷ができれば良かったんです。

前面給紙はつまると面倒なので、背面給紙のものが良かったんですが
それもほとんどないんですよね。

アマゾンで調べていざ買おうとしたら、来るのがちょっと遅くなりそ
うということで、ビックカメラに行きました。

で、買おうとした機種を実際に見てみると、思っていた以上に大きい
んですね。

丁度店員さんが話しかけてくれたので、よくよく店員さんに聞いてみ
ると、違うメーカーなら、前に使っていたのとほぼ同じ機能をもった
もの（というか、機能がほとんどない機種）があるとのこと。しかも
背面給紙、かつかなり安い！

ということで、そちらにしました。お店ならすぐ持って帰れますし。

持って帰って使ってみると、今のところは期待通りです。

アマゾンなどのネットショップはよく使いますが、お店で実物を見て
店員さんの話を聞いて、というのもいいものですね。

その店員さんはかなり詳しい方で、１０年前の私の機種もご存じでし
た。「よくご存じですね……」と驚くと、「この仕事、１０年以上も
やってますのでー」とこともなげにお応えされました。

こういうベテランさんで、かつ気持ちの良い接客をしていただけると
やっぱり店で買うのもいいなあ、と思います。



●今日のiPod Tune：２０１６　初日の出！　太陽がいっぱい！

今年の正月は、好天でしたね。初日の出も見られたようで、幸先の良
いスタートとなりました。

ということで……「太陽の歌」特集、題して「太陽がいっぱい」！

次の曲も……「太陽がいっぱい」


○太陽がいっぱい by 松本伊代


１９８３年リリース、彼女の７枚目のシングル。前回紹介した
光GENJIの曲よりも前ですね。

大ヒットした曲とは言えないかもしれませんが、当時彼女はトップア
イドルの１人だったので、よくＴＶなどで聴いた記憶があります。

アイドルポップスらしくない、ちょっと大人っぽいメロディ。

暖冬の継続を願って、明るい気分で聴きたい曲♪




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─────────＜　経営戦略の最高峰　＞──────────

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経営のすべてを顧客視点で貫く＜社長の最強武器＞戦略ＢＡＳｉＣＳ
佐藤義典著　日本経営合理化協会
http://sandt.co.jp/basicsbook.htm

●「経営戦略立案シナリオ」　佐藤義典　著　かんき出版
経営戦略のガイドブック：経営者は必読！
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●「売れる数字　〜組織を動かすマーケティング〜」　
　佐藤義典著　朝日新聞出版
戦略を実行に落とし込み、組織を動かそう！
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──────＜　物語でわかるマーケティング　＞────────

●「新人ＯＬ、つぶれかけの会社をまかされる」　佐藤義典著
　マーケティング入門：読みやすい小説
http://ow.ly/qBY9o

●「新人ＯＬ、社長になって会社を立て直す」　佐藤義典著
　上の本の続編。主人公が社長になり、戦略構築から実行プロセスま
　で物語で体感！
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　物語形式でわかりやすいマーケティング戦略と人生戦略
http://www.sandt.co.jp/shiroineko.htm

─────＜　マーケティング戦略のベストセラー　＞──────

●「図解　実戦マーケティング戦略」　佐藤義典　著
　マーケティング戦略入門：戦略はここから
　日本能率協会マネジメントセンター
http://www.sandt.co.jp/jissen.htm

●「事例でわかる　実戦ＢｔｏＢマーケティング」　佐藤義典著
　ＢｔｏＢマーケティング戦略の標準テキスト
　日本能率協会マネジメントセンター
http://ow.ly/7Wvdq

●「マーケティング戦略実行チェック９９」　佐藤義典　著
　マーケティング戦略実践：実行のためのチェックリスト
　日本能率協会マネジメントセンター
http://www.sandt.co.jp/check.htm

●「ことわざで鍛えるマーケティング脳」　佐藤義典著　毎コミ新書
　ことわざだからわかりやすい、伝えやすい、マーケティング戦略
http://www.sandt.co.jp/kotowaza.htm

────────＜　マーケティングの思考法　＞────────

●「実戦マーケティング思考」　佐藤義典著
　日本能率協会マネジメントセンター
　右脳と左脳をフル活用、売れる思考・発想ができるようになる！
http://www.sandt.co.jp/shiko.htm


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◆次号予告：おいしく焼ける魔法のお好み焼き粉
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●昭和産業の「おいしく焼ける魔法のお好み焼き粉」が人気。このヒ
　ット商品は、実は意外な気づきから産まれたのですが、それは……
　

▼飲み会に、数部印刷して行こう。グチ大会より、前向きの話を！

▼彼氏・彼女・家族との、知的な話題づくりに！

▼ご無沙汰していたあの人との会話のきっかけに、転送しよう！

▼お客様訪問の際のおみやげに、プリントアウトして渡そう！


売れたま！があなたのお仕事に少しでも役立ちますように……

〓〓次号の売れたま！でお会いできるのを楽しみにしています！〓〓

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