売れたま！特別編Vol.327 2015/12/31 年末年始特別号：料理上手は仕事上手！ １

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━━━━━━━━━━━━━━特別編Vol.327(累計1290) 2015/12/31
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　■■■＿＿年末年始特別号：料理上手は仕事上手！　１＿＿■■■
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆　今日のポイント　◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

●料理も仕事もプロジェクトマネジメント。ゴールを明確にし、段取
　りを考えよう！


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◆年末年始特別号！
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年末年始は恒例の「特別号」。お馴染みのこの２人。

我らがヒロイン「売多真子」（うれた・まこ）と、真子の親戚にして
そのメンター「売多勝」（うれた・まさる）の珍道中。


２人は拙著の登場人物です。お読みいただいているとは思いますが、
念のためご紹介いたします。２冊とも、小さくて軽いので荷物になら
ず、帰省の電車などでお読みいただくのにオススメです！


○「新人ＯＬ、つぶれかけの会社をまかされる」　佐藤義典著
http://ow.ly/89pSR

売多真子が、勝の助力を得てイタリアンレストランの新企画に奮闘！
マーケティングの最初の１冊としてオススメ。


○「新人ＯＬ、社長になって会社を立て直す」　佐藤義典著
http://ow.ly/6s63d

上の本の続編。真子が社長になり、ライバルと戦っていく！　戦略構
築から実行プロセスまで、社長の視点を物語で体感！


今回は短め、かつ、本当にお気楽にお読みいただけるテーマ。

テーマは……

料理上手は仕事上手！　

今回からスタートです！　全３〜４回。松の内には終える予定です。



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◆売多一族の年末大集会に、売多真子・勝も参加！
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１２月３１日の昼過ぎ、北に向かう新幹線。ほぼ満席の車両に座る、
２人の男女。


「真子、毎度毎度遅刻すんなよ」

隣の女性に声をかける男性は、「売多勝」（うれた・まさる）。経営
コンサルタント。


「だってー、昼ご飯作って食べてたら、遅くなっちゃんだもーん」


応じる女性は「売多真子（うれた・まこ）」。２０代半ばにしてイタ
リアンレストランのチェーン、「そーれ・しちりあーの」の社長。

２人は親戚にして、幼なじみ。そして今は、真子にとって頼りとなる
メンターが勝。


真子・勝たちの一族、売多家は、年末年始には一族大集合。年１回集
まり杯を酌み交わし、あとは特に親戚づきあいらしいことはしない。
合理的な一族とも言える。


売多真子・売多勝もその合理性には納得しているのか、この年末年始
の集まりには欠かさず参加する。


２人は、その会場である温泉旅館に向かう道中、というわけだ。


勝　：昼ご飯作ってて、なんて遅刻の言い訳にならないだろ。

真子：えー、なるよー。ご飯作るの時間かかるじゃん。

勝　：遅れないように作ればいいだろうが。

真子：そんなカンタンにできれば誰も苦労しませーん。

勝　：料理だって仕事だっておんなじだ。与えられた時間の中で、で
　　　きることをするんだよ！

真子：またまたいつもの屁理屈が始まったー。

勝　：あ、の、なー、「いつも」ってどういうことだ？　オマエは、
　　　オレが言ってることを「屁理屈」って思って聞いてるのか？

真子：あ……やば、ついホンネが……きゃははは

勝　：オマエとはこれっきりだな。自由席に空席まだあったよな


「じゃあな」と言って本当に立ち上がり、網棚の荷物に手をかける
勝。それをあわてて制する真子。


真子：あ、ウソですウソですぅ、いつものは真剣に聴いてます！

勝　：……

真子：だ、だって、料理も仕事もおんなじだ、とか言うから……

勝　：だってそうだろうが。

真子：そ、そーなの？

勝　：ああ。共通点は結構あるぜ。

真子：じゃ、じゃあ……それについてご教授いただければ……


「それもそうか……」と言って勝が席に座り、はあぁ、と安堵の息を
もらす真子。


勝　：じゃあ、今回の講義テーマはそれ。「料理上手は仕事上手！」

真子：はーい。なんかいつもと違うテーマで新鮮だねー。



では、「料理上手は仕事上手！」特集、はじまりはじまりぃ〜〜



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◆「料理上手は仕事上手！」
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勝　：一応最初に言っておくけどさ……

真子：なに？

勝　：オレ自身は、料理上手でも、仕事上手でもないからな。他の人
　　　とか見てて、そう思う、っていうことだぞ。

真子：料理はともかく、勝さん、仕事はできる人なんじゃないの？

勝　：んー、強い分野は極端に強いけど、弱い分野は極端に弱いな。

真子：きゃははは、当たり前だー。

勝　：そうでもないぜ。日本の大企業で働くなら、みんな平均的にあ
　　　る程度できないと、厳しい。だからオレは不向き。

真子：あー、なるほどー。でも、料理はできるでしょ？　いつも作っ
　　　てくれるあんかけ焼きそばとか、私、結構好きだよ？

勝　：だから、そういうことだよ。できる料理はできるけど、できな
　　　い料理は全然ダメだ。

真子：……あ！　なるほどー、そういう考え方は料理でも仕事でも一
　　　緒なんだ！

勝　：そう思う。料理しながら、仕事とおんなじだよなーとかいつも
　　　考えるよ。

真子：ふーん、そーなんだー。



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◆「揃えてドン」：料理は「プロジェクトマネジメント」だ！
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勝　：で、まずは、「料理はプロジェクトマネジメント」から。


ノートを開いた真子が手を止める。


真子：いきなりわかりませーん。

勝　：真子、プロジェクトマネジメント、って言葉、聞いたことは？

真子：一生に一回もないと思いまーす。

勝　：そうか……ＩＴ系だと一般用語だけど、一般的にはまだ、か

真子：なにそれ？

勝　：「料理は段取り」っていうだろ？

真子：うん。うちの会社のシェフの清川さん＊、それよく言ってる。
　　　「考えて料理しろ」ってよく怒鳴ってるよ、きゃははは。

＊「新人ＯＬ、つぶれかけの会社をまかされる」など、売多真子・勝
　が登場する本の　登場人物。


勝　：そうだよな。でさ、今日、真子が遅れたのは？

真子：だから、昼ご飯作ってて……………………あ！

勝　：気づいたな。遅れるのは、段取りが悪いんだ。

真子：……うーん……

勝　：「プロジェクトマネジメント」は、オレの解釈では、「ゴール
　　　達成の科学」であり、平たく言えば「段取りの科学」。

真子：……なんかイヤなテーマだなあ……私、段取り悪いんだよねー

勝　：オレも段取り悪いよ。だからプロジェクトマネジメントの意義
　　　を実感するわけだ。

真子：きゃははは、そーなんだ！　一緒だねー。

勝　：プロジェクトマネジメントは、あくまでもオレの解釈だけど、
　　　「制約要因下で、ゴール達成のやり方を最適化する手法」。

真子：もうちょっとやさしく言ってくださーい。

勝　：料理ってさ、ある一定時間内に、手元にある道具と食材を使っ
　　　て、目的とする食事を作る、という作業だろ？

真子：はーい、当たり前でーす。

勝　：だからそういうことだよ。でもそれがカンタンなら、真子は今
　　　日、遅刻しなかったはずだ。

真子：う……そう来ますか……

勝　：真子が社長をやってる店、そーれ・しちりあーので考えよう。
　　　お客様に食事を出すとき、どうやって出す？

真子：お客様に楽しんでいただけるように、タイミングとか考えて出
　　　しまーす。

勝　：そうだよな？　それ実はすごいことだぜ。４人で来客されたと
　　　して、４人に一緒に料理出すよな？　「揃えてドン」って。

真子：うん。「揃えてドン」って、その通りだぁ。

勝　：そのためには、どうすればいい？

真子：どうって？

勝　：だってさ、４人とも、普通は頼むモノが違うだろ？

真子：うん。

勝　：で、それぞれ、できたて・アツアツで出したいだろ？　しかも
　　　「揃えてドン」で、だぜ。

真子：もちろん。だから？

勝　：で、料理によって、調理時間が違うだろ？　例えば、パスタ１
　　　つとっても、麺の太さとかで、調理時間が変わるよな？

真子：あ……そうか、４人のお客様に揃って料理を出すためには、そ
　　　のタイミングを計算して調理しないといけないんだ！

勝　：だろ？　それって当たり前だけど、結構大変なことだぜ。

真子：そうかあ……だから清川さん、よく怒鳴ってるのか……「計算
　　　して料理しろよ！」とかよく怒ってた。

勝　：仕事だってそうだろ？　例えば社長に報告するときは「揃えて
　　　ドン」って出すだろ？　バラバラに、じゃなくて。

真子：あ！　なるほどー。社長に報告するためには、聞かれたら答え
　　　られるように、とか、資料を「揃えてドン」かあ……

勝　：新商品出す時もそう。これ読んでみ。２０１５年１１月１６日
　　　の売れたま！＊の記事の抜粋。


勝が、ノートパソコンを開き、真子に見せる。


＊売れたま！戦略編Vol.399 2015/11/16　「リフレクト」：戦略のカ
　ギは一貫性にあり


−−−−−−−−−−−＜　記事引用　＞−−−−−−−−−−−−

◇『ワールドの婦人服ブランド「リフレクト」が堅調だ。店頭の販売
　員の声を採り入れた商品開発などが奏功し、ジャケットやパンプス
　などヒット商品を相次ぎ生み出している』


◇『商品開発のスケジュールも見直した。従来は発売半年前に開かれ
　る展示会で発表する商品と、イメージキャラクターで女優の瀬戸朝
　香さんが広告などで着る商品と、実際に店頭で力を入れて販売した
　い商品がバラバラだったという』


◇『１３年秋冬からはまず店頭で勧める商品を決め、展示会や販促物
　もそれに統一する方法に変更』


2015/09/18 日経ＭＪ　Ｐ．７

−−−−−−−−−−−＜　記事引用　＞−−−−−−−−−−−−


真子：あー、これ、読んだ読んだ。そっかー、「揃えてドン」ができ
　　　てなかったんだねー。それを改善したわけかー。

勝　：そうそう、そういうこと。

真子：わかった。４人分の料理をお客様に「揃えてドン」で出すのと
　　　新商品の広告や展示会を「揃えてドン」で用意するのは同じ！

勝　：そうなんだよ。だから料理も仕事も「段取り」が大事。

真子：そっかー、だから「揃えてドン」ってやるには、「段取り」を
　　　きちんと計算してやらないといけないんだねー。

勝　：だから清川さんも、「計算してやれ」って怒鳴るんだろ。

真子：でもさー、計算しろって言われてもねー。

勝　：そうだよな？　だからそれを誰にでもできるようにした手法が
　　　「プロジェクトマネジメント」

真子：じゃあそれ、料理人も出来た方がいいんだ？

勝　：料理人に限らず、そうだな。「プロジェクトマネジメント」は
　　　ＩＴ用語に聞こえるけど、実は普遍的な手法。



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◆「プロジェクトマネジメント」は「ゴール達成の科学」
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真子：で、そのプロジェクトマネジメントっていうのはどういうもの
　　　なの？

勝　：あくまでも「オレの理解」でいいよな？　それが正しいかどう
　　　かは知らない。

真子：もちろん。勝さんはどこで身につけたの？

勝　：前にいた会社で、２日間の研修を受けた。あれは役に立った研
　　　修だったなー。

真子：２日間の研修でできるようになるんだ！？

勝　：いや、そのあと自分で調べたりもした。それで実戦を繰り返せ
　　　ば、そこそこできるようにはなる。

真子：そーなんだー。

勝　：で、プロジェクトマネジメントは、「制約要因下でのゴール達
　　　成の科学」。

真子：だからもっとやさしく説明してくださーい。

勝　：まず「ゴール」があるよな。料理にしても仕事にしても。

真子：「ゴール」って？

勝　：今日は大晦日。「アツアツの年越しソバが食べたい」とかが
　　　ゴール。「完成形」っていうか最終イメージ。

真子：なるほど。そのゴールがなかったらどうすればいいかわかんな
　　　いね。

勝　：まさにそういうこと。でさ、そばはできたそばからのびていく
　　　から、できてから３０秒以内に食べ始めたい。

真子：そーだねー。できてすぐ、だよね。

勝　：そうなると、そばができてから食卓拭いたんじゃ、間に合わな
　　　い。その間にそばが伸びる。

真子：そりゃそーだ。

勝　：だから、ソバなら、事前に食卓を拭いておく。

真子：あ、そっか、そういう「手順」を考えておかないと「できてか
　　　ら３０秒以内に食べ始める」っていうゴールが達成できない！

勝　：そうそう。ソバなら、そうなるな。

真子：ソバなら、って？

勝　：だって、作ってすぐ食べない料理なら、別に作ってからテーブ
　　　ルを拭いてもいいだろ？　ちょっと蒸らすものとかさ。

真子：あーなるほどー。作るものによって手順が変わる！

勝　：そう、だからまずは「ゴール」を定義する。「最終形」を明確
　　　にするんだ。で、次に「制約要因」。

真子：制約要因っていうのは、なに？

勝　：ソバを作る上での「制約要因」は？　ソバだけじゃない、つゆ
　　　も作るんだぜ？　それを「制約」するものって何がある？

真子：何だろう……コンロの数とか？

勝　：そう！　コンロが３つあれば、ソバをゆで「ながら」、つゆを
　　　作り「ながら」調理できる。コンロが１つしかなかったら？

真子：おソバを茹でてから、つゆを作ると……おソバがのびるよね。

勝　：そうだよな。さっきの「できてから３０秒以内に食べ始める」
　　　っていうゴールが達成できない。

真子：でも、つゆを作ってからおソバ茹でると、今度はつゆが冷めち
　　　ゃうよ？

勝　：そうだよな。だから、コンロが１つしかない場合はそれが「制
　　　約要因」となって、ゴール達成の手順を難しくする。

真子：んーと……じゃあ、つゆを作って、それから麺をゆでて、ゆで
　　　てる間に、つゆをレンジで温め直して……

勝　：そうそう。そういう「手順」が重要になるだろ？　そういう
　　　「手順」をきちんと設計するのがプロジェクトマネジメント。

真子：なるほどー、だから「段取りの科学」かあ……

勝　：オレの理解では、な。ちなみに、そういう「制約要因」から解
　　　放されると、作業が一気にラクになる。

真子：どういうこと？

勝　：コンロの数が「制約要因」になるなら、コンロを増やせばいい

真子：あ！　ＩＨヒーター買えばいいんだ！

勝　：そういうこと。ソバをガスコンロでゆでながら、つゆはＩＨヒ
　　　ーターで加熱、っていう「ながら」作業ができる。

真子：なるほどねー。コンロ１個と２個じゃ違うよねー。

勝　：複数工程を同時に進められるわけだ。今風にいうと「コンカレ
　　　ント」とかって言われるな。

真子：ふーん、そーなんだー。

勝　：制約要因を外すと、劇的にラクになることがある。だからそこ
　　　に投資すると、投資効率が高い。

真子：コンロなんかはそーだねー。１つ増やすと、すっごくラクだね

勝　：ソバ一杯でこれだけ考えるんだから、料理でさ、４人分を「揃
　　　えてドン」って大変だよな。

真子：ホント大変だー。

勝　：しかも、コース料理だったら、お客様の食べる時間を見ながら
　　　料理するタイミングを合わせるだろ？

真子：あ！　そーだね……お客様の食べる時間は自分ではコントロー
　　　ルできないから……

勝　：だから、どこが伸びたら、どの時間を調整して、っていう「手
　　　順の調整」が必要になる。

真子：なるほどー。料理って考えないとできないんだ！

勝　：だから清川さんが「考えて料理しろ」っていうのはその通り。

真子：でも「考えろ」って言われても、できないよね？

勝　：だから、プロジェクトマネジメントみたいな「手法」がある。

真子：なるほどねー。料理はプロジェクトマネジメントかあ……

勝　：さっきの、商品開発の事例もそうだぜ。商品、ＣＭ、販促、と
　　　かは「揃えてドン」で発表するだろ？　バラバラじゃなくて。

真子：でも、商品が決まってなければ、ＣＭ作れないよね？　だから
　　　タイミングはどうしても会わないよね？

勝　：そうそう。でも商品ができてからＣＭ作り始めると、今度は、
　　　時間がかかりすぎる。

真子：そういえば、新メニューもそうだね……新しい食べものができ
　　　て、それを注文メニューに掲載して……

勝　：そうだよな。でも、食べものができてから、注文メニューを印
　　　刷すると、時間がかかるだろ？

真子：だから、１枚の「新メニューチラシ」みたいのを先に作るの。
　　　通常メニューとは別に。それをメニューにはさむんだ♪

勝　：なるほどな。それならすぐに出来るな。それで人気が出たら、
　　　通常メニューに移動すればいいよな。

真子：うん。

勝　：そういう「手順」をゴール達成に向けてきちんと考える、って
　　　いうのがプロジェクトマネジメント。オレの理解だけど。

真子：メーカーさんとかもやるのかな？

勝　：そうだな。商品全体を統括するプロマネさんとかは大変。

真子：「プロマネ」って？　プロジェクトマネジメント？

勝　：あ、ごめん、プロダクトマネージャー。商品を担当する、商品
　　　責任者。オレも昔そういう仕事してた。

真子：ふーん、それもプロマネってゆーんだー。

勝　：ＩＴでプロマネっていうと、「プロジェクトマネジメント」を
　　　する「プロジェクトマネージャー」になるし……

真子：マーケティングでプロマネっていうと、プロダクトマネージャ
　　　ーになるの？　

勝　：そうなんだよ……だから「プロマネ」って言われたら、「どっ
　　　ちの方ですか？」って確認しないといけないんだよな……

真子：ややこしーねー、きゃははは。

勝　：ともかく、プロジェクトマネジメントは大事な考え方だな。

真子：うん。

勝　：クリティカルパスとか、重要な考え方は色々とあるけど、まず
　　　はこんなところかな……興味があったら本１冊読むといい。

真子：はーい。



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◆これだけは外してはいけないという「勘所」をおさえよう
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勝　：メーカーだとさ、こういう「工程」をきちんとまとめた「工程
　　　表」を作って、共有するぞ。

真子：それは料理するときには難しいなあ……

勝　：そうだよな？　でも、料理のうまい人はさ、アタマの中に「工
　　　程表」ができてるんじゃないか？

真子：きっと清川さんとかはそうなんだろうね。

勝　：それを誰にでもできるようにするにはどうすればいい？

真子：えっと……「レシピ」かな？

勝　：そう！　レシピって「うまく作るための記録され、共有化され
　　　た手法」だよな。ノウハウのカタマリ。

真子：あ、そっか。でもさ、同じレシピを見ても、うまくできる人と
　　　できない人がいるよ？

勝　：それ、多分「勘所」みたいなものがあるんじゃないのか？

真子：「勘所」って？

勝　：料理でも仕事でも「全部大事」ってことはないだろ。「これは
　　　絶対におさえよう」っていうポイントがあるだろ？

真子：なにかなあ……？

勝　：うーん、そーだなー……例えば、スパゲティとか作るコツって
　　　ないのか？　ゆで加減とかさ。真子の方が知ってるだろ？

真子：んー、私は作るプロじゃないからなあ……

勝　：でもさ、ＲＥＩさん＊に習ってなんか作ってなかったか？　あ
　　　の最初の本で、シチリアに行ったときに……

＊「ドリルを売るには穴を売れ」「新人ＯＬ、つぶれかけの……」の
　　登場人物。実在の人物です。


真子：え？　あ、そうだ！　そういえば、ＲＥＩさんに習った！


真子が、分厚いノートの前の方のページをめくり始める。


真子：あったあった。えっとね……こんな感じ？　私のメモだから、
　　　ＲＥＩさんの言ったことを聞き漏らしてるかもしれないけど。


真子が勝にノートを見せる。真子の手書きの字が並ぶ。

・ゆで時間。ゆですぎは取り返しがつかない
・パスタを茹でるお湯には、塩をしっかりと
・ソースとパスタの塩分のバランス
・乳化が必要なものは、乳化


勝　：なるほどな……これを見ると、キーワードは３つ。ゆで時間、
　　　塩分、乳化。これは間違えちゃダメなポイントだな。

真子：えっと……あ、そうだね。

勝　：ゆで時間は、そうだよな。スパゲティって麺を食べさせる料理
　　　だからな。そこがダメだと、味付けじゃカバーできない。

真子：うん。

勝　：で、味のキーワードが「塩分」か……そういえば、前に某有名
　　　料理店で食べたスパゲティは、オレにはしょっぱすぎた。

真子：前もそれ言ってたね。

勝　：味の好みは人によるけど、オレには合わなかった。その合う合
　　　わないのキーワードが「塩分」なんだな。

真子：どんなソースでもそうだよね……

勝　：だから、そういうところは間違えちゃいけない、ってことだ。
　　　間違えると致命的にまずいところ。取り返しがつかない。

真子：なるほどぉ。作る際にも「勘所」があるのか。

勝　：だから、この場合はレシピの中でも「塩分」「ゆで時間」は、
　　　赤字ででっかく強調しておく必要がある。

真子：そうだねえ……そっか、大事なところをおさえるのか……

勝　：「乳化」っていうのは？

真子：私も受け売りなんだけど、油分と水分をなじませるの。麺にソ
　　　ースがよく絡むように。

勝　：あー、マヨネーズのアレかあ。この話は後だな……

真子：後？

勝　：うん。その話はこの次。とにかく、「大事なポイント」をおさ
　　　える、っていうのは料理でも仕事でも一緒だな。

真子：うん。マーケティングでもそんな「コツ」があったらいーのに
　　　ねー。誰か「勘所」教えてくれないかなあ……

勝　：はあ？　オマエなあ……今まで何やってきたんだよ……

真子：え？　え？

勝　：ＢＡＳｉＣＳも、マインドフローも、その「勘所」の集大成だ
　　　ろうが。

真子：え……あ、そ、そっかー、そーなんだー、きゃははは。

勝　：「これだけは絶対におさえておけ」っていうポイントをまとめ
　　　たのがＢＡＳｉＣＳとかマインドフローだぜ。

真子：なんだー、結局そこに来るのかー。

勝　：例えばマインドフローなんか、まさにお客様にとっての「制約
　　　要因」を外す、っていう発想だぜ？

真子：あ……なるほどー、そうだねー。そうか、ちょっと有り難みが
　　　増したかなー。

勝　：「ちょっと」……だと？

真子：あ、あ、昔からすっごい有り難みを感じてたから、だよ？

勝　：……まあいいや。ともかく、料理と仕事って、共通点がある、
　　　ってことは納得したか？

真子：うん！　ね、勝さんってこんなこと考えながら料理してんの？

勝　：そうだよ。っていうか、こんなことしか考えてない。どうやっ
　　　てマーケティングに使おうか、って。

真子：きゃははは、ホント勝さんは、マーケティングバカだねー。

勝　：そりゃ褒め言葉だな。じゃあここまでをまとめてみろ。

真子：うん……こんな感じ？



●料理は「プロジェクトマネジメント」

・制約要因下で、ゴール達成のやり方を最適化する
・ゴール・完成形を明確にし、段取りを考える
・制約要因を外すと、やりやすくなる
・コツ＝これだけは外してはいけないという勘所をおさえよう



勝　：そうそう、ＯＫ。わかりやすいな。

真子：やったあ！


そのタイミングで、社内アナウンスが流れる。

「まもなく、終点○○駅に到着します。お忘れものの無いよう……」


勝　：やっぱりそうなったか……毎回のことではあるが……

真子：やっぱり、って？

勝　：急いで降りる準備しろってことだよ！　急げ！


勝がノートパソコンを閉じ、あわてて片付け始める。


真子：やー、もー、なんでいつもこーなるのよー……

勝　：忘れ物するなよ、ほら、スマホ落ちてるぞ。

真子：あー、ほら、勝さんも充電器忘れてるよー

勝　：うわあ！


２人はドタバタと片付けをし、２人が降車したときには、車内清掃が
既に始まっていた。



＊最後の部分は、ＲＥＩさんから色々なご意見をいただきました。年
　末にしつこくメールのやりとりをしていただき、ありがとうござい
　ました。

ＲＥＩさんは、「ドリルを売るには穴を売れ」「新人ＯＬ、つぶれか
けの会社をまかされる」中の、唯一の実在の人物。

ＲＥＩさんはシチリア在住で、シチリア料理・菓子の本を出版されて
いるプロフェッショナルの方。本文で違和感を感じられたら、それは
私の理解不足によるものです。


ＲＥＩさんのＨＰはこちらです↓　ヨーロッパに行かれた際はぜひ！

http://www.tavola-siciliana.com


ＲＥＩさんの本はこちらです↓

○イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ
http://ow.ly/Wu4Vk



★今日の「アタマに問いかけるべき適切な質問」

あなたの仕事の「ゴール」と「制約要因」は何ですか？

ぜひお考えになってみてください！


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◆今日のまとめ
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●料理も仕事もプロジェクトマネジメント。ゴールを明確にし、段取
　りを考えよう！


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◆売れたま！を解除するには
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売れたま！は、以下の３つの配信会社から配信されています。下記の
ページの中段、青色の部分からご自身にて解除下さい

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ご購読ありがとうございました！　ご活躍をお祈りしております。


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▼今日の日記▲

今日は大晦日ですが、売れたま！は平常運転。月曜・木曜の配信ペー
スは変わりません。

この売れたま！をリアルタイムでお読みの方は、恐らくは帰省先や旅
行先でお読みかもしれませんね。

私は、今年は、通常とそれほど変わらない年末年始になりそうです。

この売れたま！も、リアルタイムで大晦日に書いています。とにかく
年内には出そうと思っていましたが、何とか出せて良かったです。


今年は、私は「マインドフローイヤー」で、本とＣＤを出版し、その
集大成として開催した「戦略設計図セミナー」も大好評に終わり、
ＢＡＳｉＣＳとマインドフローの連携が進化・深化した１年でした。

その意味では、予定通りというか、そもそももっと前に達成しておく
べきことがようやく終わったというか、１つの区切りになりました。


売れたま！、ということでは、配信会社が変わった際には、ご迷惑を
おかけいたしました。ご協力ありがとうございました。

あと、年末の「売れたま！アンケート」企画も、本当にありがとうご
ざいました。色々な意味でやるべきこととやるべきではないことが明
確になり、今年の締めくくりとなりました。このような、アンケート
や調査周辺のことも、きちんと整理しておいた方が良さそうですね。

やることはホントたくさんありますが、「伸びしろ」ですので、また
来年も頑張っていきたいと思います。


本年は色々とありがとうございました！

よいお年をお迎えください。



●今日のiPod Tune：２０１５　最後を飾る歌

今年ももう終わり……

ということで、今年の最後を飾る歌！

今年最後の歌は……


○瑠璃色の地球 by 松田聖子


１９８６年リリースのアルバム「ＳＵＰＲＥＭＥ」の締めの曲。シン
グルカットはされていませんが、紅白で歌われるなど、よく知られた
曲ですね。

なぜこれが「最後を飾る」かというと、歌詞の内容が「初日の出」に
ぴったりだからです。

昔は、友人たちとドライブして初日の出を見に行く、というようなこ
ともしていましたが、なかなか今は難しいですね……

大晦日は「最後の日」でもあり「始まりの日の前日」でもあります。

今年１年が素晴らしかった方も、そうでなかった方も、気分を新たに
「最初の夜明け」を迎えられるといいですね。

最初の夜明けにぴったりの１曲♪



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